8 штук картофеля, 0,2 стакана муки, 1 шт лука, 0,5 чайной ложки соды, 1 шт яйца, 200 грамм мясного фарша, зелень.
Картофель и лук натереть на терке, прибавить яйцо, соль, муку, размешать. Фарш посолить, добавить лук, зелень. На горячую сковородку класть один слой картофельной смеси, второй слой фарша, третий слой картофельной смеси. Обжарить с двух сторон.
8 pieces of potatoes, 0.2 cups of flour, 1 piece of onion, 0.5 teaspoon soda, 1 pc egg, 200 grams of minced meat, herbs.
Potato and onion grate, add egg, salt, flour, stir. Minced salt, add onion, green. In a hot frying pan put a layer of potato mixture, a second layer of meat, a third layer of potato mixture. Fry on both sides.
2 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 100 грамм шоколада, 2 желтка, 0,5 стакана сливок, ваниль.
Яйцо растереть с сахаром и ванилью, добавить кипящее молоко и шоколад, варить до загустения помешивая. Охладить. Сливки взбить с сахаром, добавить к приготовленной смеси. Заморозить.
2 cups of milk, 0.5 cups of sugar, 100 grams of chocolate, 2 egg yolks, 0.5 cups of cream and vanilla.
An egg with sugar and vanilla, add the boiling milk and chocolate and cook stirring until thickened. Cool. Whip cream with sugar, add to cooked mixture. Freeze.
2 стакана муки, 3 столовый ложки сахара, 0,5 стакана молока, 4 штуки яиц, 100 г масла сливочного, яблоки 8-10 штук, сахарная пудра, 0,5 чайной ложки соды.
Масло растереть с сахаром добела. Муку смешать с содой, класть в масло по одной ложке муки и по одному желтку, растирать, вливая понемногу молоко. В конце прибавить густую пенку из белков. Тесто выложить на противень, сверху положить порезанных дольками яблоки и запечь в духовке 30 минут. Сверху посыпать сахарной пудрой.
2 cups flour, 3 tablespoons of sugar, 0.5 cups milk, 4 eggs, 100g butter, apples 8-10 pieces, powdered sugar, 0.5 teaspoons of baking soda.
Butter with sugar until white.
Mix flour with soda, put in butter, one spoonful of flour and one egg yolks, rubbed, poured a little milk. In the end we add a thick scum of the proteins. The dough out onto a baking sheet, put sliced, apples and bake in oven for 30 minutes. Sprinkle with powdered sugar.
4 стакана молока, 2 шт яйца, 0,5 стакана муки, 2 ст ложки крахмала картофельного, 2 ст ложки масла сливочного, 3 ст ложки сахара, ванилин, варенье.
Молоко вскипятить с ванилином. Желтки растереть с сахаром, мукой и крахмалом, влить в молоко и опять вскипятить немного помешивая, чтобы не было комков. В полученную смесь положить масло и пенку из двух белков, поставить на 5 минут в духовку. Вылить в форму, остудить, полить вареньем.
4 cups milk, 2 pcs eggs, 0.5 cups of flour, 2 tablespoons potato starch, 2 tablespoons butter, 3 tablespoons sugar, vanilla and jam.
Boil milk with vanilla. Yolks with sugar, flour and starch, pour in the milk and boil again, stirring a little to avoid lumps. In the resulting mixture was put oil and scum of the two proteins that deliver for 5 minutes in the oven. Pour into a form, cool, pour the jam.
