суббота, 23 июня 2012 г.

Мороженое шоколадное/Chocolate Ice Cream





























2 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 100 грамм шоколада, 2 желтка, 0,5 стакана сливок, ваниль. Яйцо растереть с сахаром и ванилью, добавить кипящее молоко и шоколад, варить до загустения помешивая. Охладить. Сливки взбить с сахаром, добавить к приготовленной смеси. Заморозить.

2 cups of milk, 0.5 cups of sugar, 100 grams of chocolate, 2 egg yolks, 0.5 cups of cream and vanilla. An egg with sugar and vanilla, add the boiling milk and chocolate and cook stirring until thickened. Cool. Whip cream with sugar, add to cooked mixture. Freeze.

Комментариев нет:

Отправить комментарий